본문 바로가기
반응형

먹고 마시자23

눈꽃비빔만두 별거 없다. 만두를 반 접어 익히고 비빔만두처럼 채 썬 양배추+초장소스와 같이 나온 것. 근데 제법 맛있고 든든하다. 이건 집에서 따라해보기도 쉬울 듯. 6000원. 2020. 11. 1.
낙지김치죽 만들기 : 쓰러진 소도 일으킨다는데?! 본죽에서 낙지김치죽을 먹었는데 생각보다 맛있었음.(괜히 베스트가 아니었음)하지만 가격이 비쌌습니다 ㅠㅠ9500원.물론 양도 많고 먹고 나면 진짜 뭔가 힘이 나는 것 같지만 괜히 만들어보고 싶은 도전욕을 불러일으키는 가격이잖아?그래서 만들어봅니다. 1인분 재료낙지 1마리김치 100g밥 1공기물 2컵(360ml) 다진마늘 1ts국간장 1Ts액젓 1Ts고춧가루 1ts *있으면 더 맛있게 먹을 수 있는 재료부추, 김가루, 깨가루(또는 깨소금), 참기름, 고추+멸치 육수 1.낙지 씻어서 데친 후 식히기그리고 먹기 좋은 크기로 썬다.: 낙지 씻을 때는 밀가루와 굵은 소금 이용해 깨끗이.: 귀차니스트는 그냥 냉동 낙지 사자. 잘라져있어서 그냥 해동만 하면 되니까. 2. 김치도 잘 다져두고: 신김치가 더 맛있는데 양념.. 2020. 11. 1.
레몬 커드 만들기 : 빵에 발라먹기 딱좋은 상큼한 맛 1.레몬 씻기: 끓는 물에 20초간 데친 후 굵은 소금으로 문질러 씻으면 깨끗 2. 레몬즙 짜기, 제스트 준비: 반 잘라서 레몬즙 짜기 이때 바닥에 레몬을 놓고 손으로 굴리듯해서 문질러서 부드럽게 만들면 즙이 더 잘 짜진다.: 제스트는 껍질을 강판에 갈기 레몬 껍질의 흰부분은 쓴맛이 나니 갈지 않기! 3. 버터, 설탕 넣기: 버터 60g 녹이다가 설탕 180g 넣어서 약한 불에 살살 저어주며 녹이기: 단맛을 별로 안좋아하는 사람은 설탕 줄여도 됨.개인적으로 새콤한 맛을 좋아해 설탕을 100g까지 줄여봤는데 괜찮았음.4. 레몬즙, 제스트 , 달걀 섞기: 레몬즙, 제스트 넣고 달걀 3개 같이 섞기: 달걀이 없다면? 빼도 됨. 빼도 적당히 맛있게 먹을 수 있음.달걀이 없는데 어떻게 레몬 커드야, 하고 말할 수.. 2020. 11. 1.
스타벅스 2020년 할로윈 음료 스타벅스 할로윈 메뉴 펌킨 할로윈 티라떼. 생각보다 호박 크림이 달다;; 6100원 이게 좀 더 입맛에 맞았음. 리틀 위치 할로윈 크림 프라푸치노. 6500원. 2020. 10. 30.
명란두부덮밥 9000원. 그럭저럭과 맛있다의 사이인데 가격이 ㅠㅠ 내가 요즘 물가를 모르는건가. 2020. 10. 12.
버터스카치 머핀(feat. 커피빈) 오후 4시에 살짝 데워서 하나 먹어주면 존맛! 3500원의 행복, 끊을 수 없다ㅠㅠ 2020. 10. 12.
반응형